Inspiroiva kokous tai ikimuistoiset juhlat?

Millainen tilaisuus sinulla on suunnitteilla?

Kokoukset

Järjestä innovatiiviset kokoukset ja yritystilaisuudet rauhallisissa ja inspiroivissa Voimala 1889:n tiloissa Oulun keskustan välittömässä läheisyydessä. Juhlasali soveltuu maksimissaan noin 60 hengen kokouksiin ja tilaisuuksiin.

Valitse kokoustarjoilut alla olevista paketeista tai pyydä toiveidesi mukainen tarjous. Kaikki kokouspaketit saatavilla myös vegaanisilla tarjoiluilla!

Kokouksen yhteyteen voit nyt myös liittää kehoa avaavan hyvinvointihetken! Voimala 1889 X Move tarjoaa mahdollisuuden kokeilla uudenlaista tapaa viettää kokouspäivää. Hyvinvointihetki kesken kokouspäivän tekee ihmeitä keholle ja mielelle ja sen jälkeen kokouspäivän jatkaminen on varmasti mukavaa!

KOKO PÄIVÄN KOKOUSPAKETTI

Hinta 43€/hlö
min. 25 hlöä (arkipäivisin ma-la)

Aamukahvitarjoilu
Kahvia, teetä, suolainen kahvileipä, jäävettä ja smoothie

Lounas ravintola Rauhalassa tai Tuballa päivän lounaslistan mukaan tai sopimuksen mukaan Voimalassa

Iltapäivän kahvitarjoilu
Kahvia, teetä, makea kahvileipä, jäävettä ja hedelmäpaloja

Koko päivän kokouspaketti max 8h

*saatavilla myös vegaanisilla tarjoiluilla

PUOLEN PÄIVÄN KOKOUSPAKETTI

Hinta 36,50€/hlö
min. 25 hlöä (arkipäivisin ma-la)

Kahvitarjoilu
Kahvia, teetä, suolainen tai makea kahvileipä, jäävettä ja hedelmäpaloja (joko aamu- tai iltapäivä)

Lounas ravintola Rauhalassa tai Tuballa päivän lounaslistan mukaan tai sopimuksen mukaan Voimalassa

Puolen päivän kokouspaketti max 6h

*saatavilla myös vegaanisilla tarjoiluilla

KAHVIKOKOUSPAKETTI

Hinta 22€/hlö
min. 25 hlöä (arkipäivisin ma-pe)

Kahvia, teetä, makea ja suolainen kahvileipä, jäävettä ja hedelmäpaloja

Kahvikokouspaketin kesto max 4h

*saatavilla myös vegaanisilla tarjoiluilla

RAVINTOLAKORTTELIN VEGAANISET KOKOUSPAKETIT

Vegaaniset kokoustarjoilut saatavilla kaikkiin kokouspaketteihin!
Kokouspakettien hinnat ovat samat kuin tavallisissa kokouspaketeissa.

Esimerkki vegaanisen koko päivän kokouspaketin tarjoiluista:

Aamun alkuun:
Tuorepuuro ja marjoja
Hapanjuurileipää ja saaristolaisleipää sekä hummusta ja pestoa
Salaattia, tomaatti, kurkkua
Vegaanista juustoa

Lounas:
Salaattivalikoima ja salaatinkastikkeita
Leipää ja levitteitä
Tomaattista kikhernepataa ja paistettua riisiä
Paahdettua munakoisoa ja kesäkurpitsaa

Suklaatrifle
Kahvia ja teetä

Päiväkahvilla:
Päivän pulla
Kahvia ja teetä
Hedelmiä

Juhlat

Historiallisen hohtava Voimala 1889:n juhlasali tarjoaa puitteet 20–60 henkilölle häiden, syntymäpäivien ja muiden perhejuhlien viettoon keskustan kupeessa, Hupisaarten puistojen ja Oulun tuomiokirkon läheisyydessä. Ammattitaitoinen juhlapalvelumme auttaa juhliesi järjestämisessä pieniä yksityiskohtia myöten ja vanha voimalarakennus tarjoaa puitteet ikimuistoisiin juhliin.

Meiltä saat laadukkaat, käsintehdyt tarjoilut juhliisi, olipa kyseessä 20 hengen pöytiin tarjoiltu illallinen tai 60 hengen juhlabuffet. Toivo ja kerro, autamme suunnittelussa! Alla voit räätälöidä juhliisi sopivan juhlabuffetin tai pöytiintarjoilun menun.

Buffetmenu

alk. 45€/hlö
Voit räätälöidä oman juhlamenusi alla olevista vaihtoehdoista

ALKURUOKA

Valitse kaksi alkuruokaa:

Katkarapuja skagen & paahdettuja hapanjuuricrispejä L
Graavia lohta ja sitrusvinaigrettea M, G
Härän paahtopaistia ja cumberlandinkastiketta M, G
Oman keittiön suolalihaa & kaprismajoneesia M, G
Savustettua kalkkunaa & vodka-karpalokastiketta M, G

Valitse kaksi salaattia:

Jokirapu-villiriisisalaattia M, G
Kana-caesarsalaattia L, G
Punajuuri-fetajuustosalaattia VL, G

Tomaatti-mozzarellasalaattia VL, G
Lempeän tulista kikhernesalaattia VEG, G

Valitse yksi kasvis:

Pikkelöityjä metsäsieniä VEG, G
Perinteistä sienisalaattia L, G
Timjamimarinoituja kasviksia VEG, G
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa VL, G

PÄÄRUOKA

Mikäli tarjolle halutaan kaksi pääruokavaihtoehtoa, hintaan lisätään 6€/hlö

Valitse yksi pääruoka:

Parmesan-nieriää & sitruunaista oliivicrumblea L, G
Loimutettua merilohta ja metsäsienikastiketta L, G
Toscanan possua a la Mamma Lucia & salsa verdeä M, G
Poropyöryköitä, kermaista riistakastiketta & sokeripuolukoita L,G
Ankkarilletteä & portviinikastiketta M,G 
Kokonaisena paahdettua kukkakaalia, vihreäpapu-kikhernepaistosta & sitruunaista-hummusta VEG, G

Valitse yksi lisäke:

Bulgurvehnäpaistosta & paahdettuja kasviksia VEG
Paahdettuja perunoita ja säräjuureksia VEG, G
Välimeren riisipilahvi Veg,G

JÄLKIRUOKA

Mikäli tarjolle halutaan kaksi jälkiruokavaihtoa, hintaan lisätään 5€/hlö
Mikäli tarjolle halutaan kolme jälkiruokavaihtoa, hintaan lisätään 9€/hlö

Valitse yksi jälkiruoka:

Sitruuna-marenkileivos L
Täyteläistä suklaabrownieta & suklaakastiketta L
Valkosuklaa-mustikkaleivos L,G
Juustovalikoima, suolattua selleriä ja viikunahilloketta

Täytekakut:

Mansikkavaniljakakku L,G
Vadelma-kermakakku  L,G
Lakka-kermakakku  L,G
Suklaakakku L
Kolmensuklaankakku

Hääkakut asiakas voi valita oman kondiittorimme valikoimasta
Hääkakkujen hintaan lisätään + 6€/hlö

Pöytiintarjoiltu

Voit räätälöidä oman pöytiintarjoillun menun alla olevista vaihtoehdoista

VALITSE ALKURUOKA

16 €

Lohipastrami L,G
Lohipastramia, lime-kurkkusalsaa & parmesan-seesamisipsi

Savustettu siika L,G
Savustettua siikaa, endiivisalaattia & pikkelöityä sitruunaa

Antipastovalikoima L
Valikoima välimeren leikkeleitä, marinoituja oliiveja, valkosipulia, paahdettuja kasviksia, hapanjuurileipää & salsa verdeä

12 €

Paahdettu munakoiso
Paahdettua munakoisoa, poltettua purjoa, vuohenjuustokreemiä, saksanpähkinäsalsaa & persiljavinaigrettea

Myskikurpitsakeitto
Myskikurpitsasosekeittoa, tryffelivaahtoa & paahdettuja kurpitsansiemeniä

Vesikrassisalaatti
Vesikrassisalaattia, semikuivattuja tomaatteja, sitruunamarinoitua fenkolia, oliivicrumblea & paahdettua hapanjuurileipää

PÄÄRUOKA

25€

Paistettua nieriää & ruskeavoikastiketta
Palsternakkapyrettä, voissa haudutettua purjoa ja porkkanaa sekä paistettuja metsäsieniä

Munakoisoa parmigiano
Tattirisottoa ja persiljaöljyä

29€

Pannupaistettua siikaa & rieslingkastiketta
Kampasimpukkaa, maa-artisokkapyrettä ja fenkolia

Härän ulkofilettä & tummaa timjamikastiketta
Suolapedillä paahdettua porkkanaa & palsternakkaa, porkkana-coulis, sienikaviaaria

Karitsan karetta & tummaa suklaa-punaviinikastiketta
Rakuuna-kurpitsapyrettä, maalaispuikulaperunoita, paistettuja sieniä ja mokkavaahtoa

JÄLKIRUOKA

13 €

Sitruuna-marenkileivos L

Täyteläistä suklaabrownieta & suklaakastiketta L

Valkosuklaa-mustikkaleivos L,G

Juustovalikoima, suolattua selleriä ja viikunahilloketta


Jälkiruokien hintaan sisältyy kahvi & haudutettu tee

Voimalan pizza- ja burgerbuffa

DSC_2531-1_web

Roomalaista peltipizzaa paloina

-Lihatäyte
-Kasvistäyte (myös vegaanisena onnistuu)

Burgerit voi koota kukin oman maun mukaan

Oman leipomon burgersämpylä (saatavana myös G), joihin voi grillissä paahtaa rapsakan pinnan ja valikoida noutopöydän antimista täytteeksi mm.:

-Jauhelihapihvejä M, G
-Vegaanista kebabia VEG 
-Paria sorttia juustoa L, G
-Vegaanista juustoa VEG, G
-Majoneesi- ja kastikevalikoima *myös vegaanisia vaihtoehtoja
-Salaattia, tomaattia, sipulia VEG, G 
-Jalapenoja, maustekurkkua VEG, G 
-Paahdettua sipulirouhetta VEG
-Valikoima kauden kasviksia Veg, G 

Jälkiruokana jäätelöä, hilloa sekä kahvia ja teetä

Hinta 29 €
Gluteeniton +2 €

Minimilaskutusmäärä 25 hlö

Joulu 2021

Voimala 1889:n Joulubuffet ja Joulubrunssi

Voimala – Joulubuffet 2021

Aterian alkuun

Ginisilliä M, G
Graavilohta M,G & fenkoli-appelsiinikastiketta L,G
Rosepippuri-paahtopaistia & mustaherukkakastiketta M,G
Savukalkkunaa ja hedelmäsalsaa M, G
Tomaatti-mozzarella salaattia, basilikaöljyä VL, G
Kikherne-kurpitsasalaattia Veg, G
Perinteistä sienisalaattia L, G
Rosollia ja punajuurikermaa L, G
Viherverso-tomaattisalaattia ja yrttikastiketta M, G

Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää ja voita

Pääruokana

Perinteistä joulukinkkua M, G (kinkku tarjoillaan kylmänä)
– portviinikastikettakastiketta M, G
– porkkanalaatikkoa L, G
– lanttulaatikkoa L, G
– paahdettuja perunoita M, G
– Jallusinappia L, G

Kasvisruokailijoille:
-Seitankinkkua & portviinikastiketta Veg

Jälkiherkkuna

Joulutorttuja ja piparkakkuja
Suklaakonvehteja
Kahvia ja teetä

***
Hinta 45€/hlö
Tarjolla etukäteisvarauksesta marras-joulukuussa.
Minimilaskutus 25 hlö:ä

Voimalan joulubrunssi

Joulupuuroa L, G ja luumukiisseliä Veg, G (Puuroa saa myös Veg)

– graavia lohta ja rosollia & kermavaahtoa L, G (Rosollia saa myös Veg)
– joulukinkkua ja itsetehtyä sinappia M, G
– savukalkkunaa M, G ja pikkelöityjä kasviksia Veg, G
– porkkalaa ja sitrucreme Veg, G
– jouluista perunasalaattia Veg, G
– juustotarjotin, hilloja & hedelmiä ja pähkinöitä L, G
– kasviksia (tomaattia, kurkkua, salaattia, melonia) Veg, G

Leipävalikoima ja levitteitä L / saa myös Veg ja G

* * *

Joulutorttuja ja pipareita L (saa myös G ja Veg)
Kahvia ja haudutettua teetä
Glögiä

Tuoremehua ja jäävettä

***
Hinta 32€/hlö
Tarjolla etukäteisvarauksesta marras-joulukuussa.
Minimilaskutus 25 pax jos tilaisuuden kesto 2-3 tuntia